Moj profil
Mucika
7.12.2011.

Salata od slanutka i bundeve

12

evo jedna fina i brza salata , naravno i vrlo zdrava(a i nacela sam bundevu )

evo jedna fina i brza salata , naravno i vrlo zdrava(a i nacela sam bundevu )

Mucika
7.12.2011.

Sastojci

za
1 mala limenka slanutka
500g nasjeckane bundeve (muškatna)
1 ljuta paprika
sol,papar
3žlice maslinovog ulja
3-4 žlice soka od limuna
100 g feta sira
1/2 svežnja peršina

Priprema

1.

Slanutak ocijedite i properite.Bundevu narežite na kockice i kuhajte u slanoj vodi 10 min.Ocijedite i ohladite.Očistite i nasjeckajte jednu ljutu papriku.Sve dodajkte ohladenoj bundevi.U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje sa sokom od limuna , posolite,popaprite.Umiješajte izmrvljeni feta sir i nasjeckani peršin.Svw dobro zamiješajte sa bundevom.

2

Odlična salata, uz čorbu od bundeve, danas kao glavno jelo 🙂

fina kombinacija ... 🙂