Moj profil

Salata od sočiva, graška i pistaća...

30 minuta
10
Salata od sočiva, graška i pistaća...

...sa feta sirom, rukolom i reš pečenom slaninom.

...sa feta sirom, rukolom i reš pečenom slaninom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šolja sočiva
4 šnite tanko isečene slanine
50 g očišćenih pistaća
ljuta tucana paprika
sitno nasečen peršunov list
sitno nasečen korijander
ekstra devičansko maslinovo ulje
maslinovo ulje, za dinstanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U tri šolje ključale vode rastvoriti mesnu kocku, dodati oprano sočivo i kuvati da omekša, pazeći da se ne prekuva.

2.

Na malo zagrejanog ulja ispržiti šnite slanine da postanu reš, skloniti iz tiganja na papirni ubrus i ostaviti da se ohladi.

3.

Na preostaloj masnoći, u istom tiganju propržiti grašak, par minuta, dodati malo vode i dinstati da omekša.

4.

U prodinstani grašak dodati pistaće, oceđeno i isprano sočivo, seckani peršun i korijander i pažljivo promešati.

5.

Preručiti u odgovarajuću činiju i preliti dresingom od limunovog soka, ekstra devičanskog maslinovog ulja, morske soli, mlevenog bibera i ljute tucane paprike.

Lagano izmešati i posuti usitnjenim feta sirom, naseckanom reš slaninom i rukolom.

Posluživanje

Poslužiti uz meso po izboru ili kao samostano jelo.

  • Salata-obrok(1)
  • Socivo(1)
  • Obrok-salata(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Detox salata od sočiva
alexxiporodica

Detox salata od sočiva