Jos jedna zgodna salatica za bilo koje doba godine.Ukoliko je sezona svezih spargli, to je odlicno.Ukoliko ih nema na trzistu, dobro ce posluziti i konzervirane.Par minuta posla i eto ukusnog obroka ili priloga drugim jelima.
Jos jedna zgodna salatica za bilo koje doba godine.Ukoliko je sezona svezih spargli, to je odlicno.Ukoliko ih nema na trzistu, dobro ce posluziti i konzervirane.Par minuta posla i eto ukusnog obroka ili priloga drugim jelima.
Sastojci
Priprema
Sparglu ocistiti, odseci tvrde krajeve i naliti sa malo vode.posoliti.Kuvati kratko dok malo odmekne.
Obariti jaja da budu kuvana po vasem ukusu, da li tvrda ili rovita, kako volite
Pomesati ulje, sirce, so, med, biber.Na vama he da odredite jacinu arome ovog dresinga.
Iseci rotkvice na tanke listice.Luk iseci na tracice.Ukoliko je mladi luk, perje iseckajte na fine prstencice- kolutice.
Sparglu servirati toplu na tanjir, dodati po jedno prepolovljeno jaje, rotkvice, luk pa preliti dresingom.Odozgo posuti listicima bosiljka.
:(Još nema komentara