Moj profil
MiraMartinetti
3.4.2008.

Salata od svjeze Žućenice

5 minuta
3

Ovo je jedan od specijaliteta jednostavnih za pripremu,

jeftinih a vrlo ukusnih !

Ovo je jedan od specijaliteta jednostavnih za pripremu,

jeftinih a vrlo ukusnih !

MiraMartinetti
3.4.2008.

Sastojci

Potrebno
zucenica
3-4 kuvana jaja
mladoga luka
ulje ( pola maslinovo pola obicno )
so
ostika

Priprema

1.

Zucenicu oprati i isjeckati

2.

dodati isjeckan mladi luk

3.

isjecena kuvana jaja

4.

zaciniti i blago promjesati .

5.

ps. Ovdje mozete pogledati kako izgleda zucenica a ovdje mozete ponesto i procitati o njoj.
Na mojoj slici mozete vidjeti da zucenicu drzim u tupperware posudi da bi ostala svjeza 2-3 dana jer onda ne morate svakodnevno ic u kupovinu ili u bastu….

Posluživanje

Salatu sa svjezom zucenicom mozete dekorisati zelenom palentom , i kao i svaku drugu salatu posluziti uz glavno jelo !
Izvrsno se slaze uz morske specijalitete !
Prijatno i Buon appetito

  • Salata(1)
  • Samoniklo bilje(1)

10

Obozavam zucenicu, juce sam je pravila sa krompirom, ma nije to ona zucenica sto sam jela u djetinjstvu i brala (po Risnu), pozdrav :)))

:-)

tnx:)