Vrlo je ukusna ,brzo se sprema a pravo iznenadjenje za goste i porodicu
Vrlo je ukusna ,brzo se sprema a pravo iznenadjenje za goste i porodicu
Sastojci
Priprema
Tikvice ocistiti i iseci na vrlo tanke snite, ostaviti tako isecene da se ocede.
Kikiriki proprziti na laganoj vatri , kad se prohladi sitno iseckati.
6 jaja skuvati ,ocistiti i iseci na kolutove.
Ppavlaku i majonez umutiti.
Ocedjene tikvice ispohovati, uvaljati u brasno ,jaja i u ne mnogo vrelo ulje, prziti, vaditi resetkastom kasikom .
Redjanje:
Pohovane tikvice redjati u posudu po zelji ili na veci tahjir
Preko tikvica redjati isecena jaja na kolutove
Preko jaja psipati sa sitno isecenim kikirikijem
pa ponoviti postupak jos jednom
Zavrsiti sa pohovanim tikvicama
Preko tikvica premaz i ukrasavanje po zelji ,moze seckani ili ceo kikiriki
Posluživanje
Ja sam u umucenu pavlaku i majonez stavljala i po licnoj proceni 100gr.nekog mekog i blagog sira ,sve po izboru , mogu se tikvice i posoliti.
Kako je tebi ispao recept?
3