Moj profil

salata od tikvica i plavog paradaiza *1*

7
salata od tikvica i plavog paradaiza    *1*

...nesto osvezavajuce...

...nesto osvezavajuce...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 manje tikvice
1-2 kom plavog paradaiza (patlidzana)
1 veci paradaiz
1 kriska belog sira (po zelji moze i feta)
po zelji zacina za salatu, ja sam stavila neki sto sam dobila iz grcke
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

iseckati tikvice i plavi paradaiz na kockice. posoliti. ostaviti da se ocedi bar 15 min.

patlidzan je boljle ostaviti i duze, jer sto duze stoji posoljen gubi svojiu gorcinu

2.

na malo maslinovog ulja proprziti tikvice i patlidzan.

ostaviti u ciniji za salatu da se malo prohladi.

3.

dodati iseckan paradaiz i iseckan na kockice sir.

4.

dodati i zacin za salatu.

zacin koji sam ja stavila sadrzi sledece:

-origano,

-biber,

-slatka suva seckana paprika

i

-timijan

-savrsen za ovu salatu

5.

sve dobro promesati.

probajte pa ako vam treba jos soli ili ulja vi dodajte.

Posluživanje

-moze se jesti odmah a moze i da se ohladi.

-meni je dovoljna i samo sa hlebom.

-mozete dodati po zelji jos neki sastojak, ja stavim po nekad i malo paprike, bilo da je sveza ili pecena,  iseckana na kockice.

  • Salata-prilog(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)
  • Patlidzan-salata(1)

1

Ovu salatu, samo sa mariniranim patlidžanom, vrlo često pravim za večeru, uz parče integralne ciabatte, mmm... Idealno za one koje bi da skinu neko kilce, posle raznoraznih isprobanih đakonija sa ovog sajta...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od tikvica i jogurta
Pomoravka

Salata od tikvica i jogurta