Moj profil
LuAnn
27.10.2019.

Salata od tjestenine sa dva pesta

30 minuta
7

Neobicna salata malo drugacijih sastojaka i kombinacije tjestenine i povrca sa vocem , sirom i sjemenkama . A sam preljev za slatu je kombinacija od dva pesta , ma skroz neobicno i izuzetno ukusno . 

Neobicna salata malo drugacijih sastojaka i kombinacije tjestenine i povrca sa vocem , sirom i sjemenkama . A sam preljev za slatu je kombinacija od dva pesta , ma skroz neobicno i izuzetno ukusno . 

LuAnn
27.10.2019.

Sastojci

za
Preljev
100 g suhih rajcica
1 limun-sok
3 zlice pinjola ili drugih orašastih plodova
60 ml maslinovog ulja
sol i papar
150 g pesto umaka gotovog ili po vasem omiljenom receptu
Salata
500 g tjestenine po izboru , ja sam koristila sarene masnice
120 g kalamata ili zelenih maslina ( otkostenih )
2 crvene paprike
2 kukuruza
2 breskve
2 nektarine
2 vece sljive
500 g sarenih mini rajcica
300 g cheddar sira
300 g Mozzarella sira
saka tostiranih sjemenka suncokreta
sol i papar

Priprema

1.

U multipraktik stavi rajcice , pinjole , ulje , limun , sol i papar , pa sve samelji do zeljene finoce . U zdjelu za mijesanje prebaci napravljeni pesto od suhih rajcica , pa mu dodaj pesto od bosiljka i promijesaj , ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

U dosta slane vode skuhaj tjesteninu , ocijedi i ostavi da se prohladi . Kukuruz ispeci na grillu i ostrim nozem odstrani zrnja i sacuvaj . Paprike narezi na reznjeve , breskve , nektarine i sljive na kocke , rajcice prepolovi ako trebas , a sir narezi na kocke . 

3.

U zdjelu sa pestom dodaj tjesteninu i narezano voce i povrce , masline , sacuvani kukuruz , pa sve dobro izmijesaj , probaj i ako trebas dodaj jos soli i papra . Prebaci salatu u servirnu zdjelu , pa pospi sa sjemenkama suncokreta . Serviraj odmah ili prekrij i cuvaj na sobnoj temperaturi do serviranja ( ali navise 1-2 sata ) .

  • Salata-obrok(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)