Moj profil

Salata od tjestenine sa rajcicama i kukuruzom

20 minuta
40

Idealan recept za ove paklene ljetne vrucine , kada hocete nesto jednostavno i ukusno bez velikog truda . Moze biti lagano i samostalno jelo ili pak prilog ako zelite . Salata se moze servirati na sobnoj temperaturi , a i rashladjena . Moze se napraviti i dan prije . 

Idealan recept za ove paklene ljetne vrucine , kada hocete nesto jednostavno i ukusno bez velikog truda . Moze biti lagano i samostalno jelo ili pak prilog ako zelite . Salata se moze servirati na sobnoj temperaturi , a i rashladjena . Moze se napraviti i dan prije . 

Sastojci

za
250 g Farfalle tjestenine
300 g zaledjenog kukuruza ili iz konzerve
150 g mini rajcica
1/2 glavice koromaca
6-7 strucaka bosiljka
100 g svijezeg kozijeg sira
grancice koromaca
Preljev
60 ml jabucnog octa
1 zlica senfa
1/2 zlicice soli
1/4 zlicice papra
1 zlicica meda
1 ljutika ( sitno nasjeckana )

Priprema

1.

Najprije stavi kuhati tjesteninu i zadnjih 4 min dodaj kukuruz ako je zaledjeni . Ocijedi i ostavi sa strane do upotrebe . U medjuvremenu napravi preljev tako sto ces sve sastojke staviti u manju staklenku sa cvrstim poklopcem i dobro promuckati . 

2.

Rajcice operi i narezi ako su vece . Koromacu skini vanjski tvrdi list i korjen , pa ga sto tanje naribaj . Bosiljak operi i narezi na tanke trakice . Sir natrgaj na manje komade . 

3.

Svo pripremljeno povrce i polovicu sira dodaj tjestenini i prelij sa polovicom preljeva . Sve dobro izmijesaj i probaj , pa dodaj jos soli , papra i preljeva ako trebas . Na kraju po gotovoj salati rasporedi ostatak sira i grancice koromaca . Ostatak preljeva cuvaj u hladnjaku i upotrijebi za neku drugu salatu ako zelis .

  • Salati(1)
  • Salate razne(1)
  • Koromac(1)
  • Tjestenina-salata(1)
  • Med(1)
  • Koziji-sir(1)
  • Bosiljak(1)
  • Kukuruz(1)
  • Rajčice(1)

6

Hvala na isprobavanju recepta , bas mi je drago da vam se salata svidjela .

Super fina salata, probao sam je i svakako preporucam, a sto je najvaznije i sutra je podjednako ukusna ako ne i jos bolja! 🙂

Upravo tako , pravi ljetni rucak .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)