Inače nisam ljubitelj riba, ali kad mi se dijete vratilo iz tuđine, naučilo me ovome receptu i moram reći, da mi je ukusno, relativno brzo se napravi, preferiram toplo jesti, ali može se jesti i hladno. Iako sam ga stavila pod salate, meni je to glavno jelo.
Inače nisam ljubitelj riba, ali kad mi se dijete vratilo iz tuđine, naučilo me ovome receptu i moram reći, da mi je ukusno, relativno brzo se napravi, preferiram toplo jesti, ali može se jesti i hladno. Iako sam ga stavila pod salate, meni je to glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Staviti u šerpu vodu, posoliti i kad je voda zakipila, dodati farfalle. Tjestenina u obliku mašnica. Smanjiti vatru i pustiti da se kuhaju.
U veliku zdjelu istresti jednu konzervicu tune (bolji su komadići, jer krupne komade treba usitniti)
Tanko narezati malu glavicu luka za salatu
Izrezati na tanke komadiće pancetu i popržiti je na malo ulja ili masti. Kad postanu hrskavi, izvaditi ih iz tave i dodati u salatu
Izrezati tanko šampinjone i popržiti ih na masnoći od pancete i kad su prženi prebaciti ih u salatu.
Možete i koji režanj češnjaka isjeckati i dodati na salatu.
Oprati zelenu salatu, uzeti oko 5-6 listova ili više, izrezati je na malo veće komade i umiješati je u salatu. Salata uvene kad na nju dođe tjestenina, tako neće biti previše listova, ako vam se na početku učini.
Tjesteninu ocijediti i dodati je u salatu.
Dodati malo sjeckanog peršuna, papra i dobro salatu izmiješati. (Ponekad ubacim šaku prženih sjemenki suncokreta ili sjemenke od bundeve, već kako tko voli).
Dodati octa prema ukusu. Ja koristim balzamik. Još jednom promiješati salatu Poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara