Moj profil

Salata od zrnevlja

51
Salata od zrnevlja

Bezimena salata po receptu njegove mame sto naravno znaci da je najlepsa,najbolja,najzdravija,i sve ostalo sto pocinje sa naj.Po meni uobicajena vege salata,sa puno zrnevlja,zanimljivog ukusa.U kuci u kojoj sam ja odrasla,i gde je bez mesa nezamisliv obrok zvala bi se pticja radost,ali to je vec neka druga prica.

Bezimena salata po receptu njegove mame sto naravno znaci da je najlepsa,najbolja,najzdravija,i sve ostalo sto pocinje sa naj.Po meni uobicajena vege salata,sa puno zrnevlja,zanimljivog ukusa.U kuci u kojoj sam ja odrasla,i gde je bez mesa nezamisliv obrok zvala bi se pticja radost,ali to je vec neka druga prica.

Sastojci

Povrce,tj zrnevlje
1 konzerva(450 g) leblebije (slanutak)
1 konzerva (450 g) crvenog pasulja
mala soljica,otprilike 1,5 dl sociva
100 g maslina (po zelji)
1 veci crni luk
Dresing
2 cena belog luka
kolicina po zelji limunovog soka
1 kasika origana
1 kasika bosiljka
1 kasika senfa

Priprema

1.

Socivo prethodno namociti par sati, ili ga preliti vrelom vodom i ostaviti 15-ak minuta da odstoji, isprati, pa obariti u slanoj vodi.

2.

Dok se socivo kuva, a to je 20-ak minuta vremena, ocedite leblebiju i pasulj, isecite crni luk i masline (ja sam imala crne, mada mogu bilo koje, pa sve to izmesajte.

3.

Za marinadu, protisnite ili sitno isecite beli luk, dodajte bosiljak i origano (po mogucnosti svezi, ali ja to ovde ili nemam ili ne umem da nadjem),dodajte ulje, senf, limunov sok, pa mesajte, dok ne dobijete kremastu smesu.

4.

Ocedite kuvano socivo i dodajte u povrce.

5.

Prelijte marinadom

Posluživanje

Salata moze da se jede i topla i hladna.Ne moraju da se stave i socivo i leblebija i pasulj,svi sastojci mogu da se menjaju po ukusu.

  • Salata(4)
  • Socivo(1)
  • Slanutak(1)
  • Pasulj(1)
  • Salate-za-mene(1)
  • Leblebije(1)
  • Vege(1)
  • Salate(1)

7

Marmunica u frizideru u poklopljenoj kutiji dva tri dana bez problema

Salata je odlicna! Koliko dugo moze da stoji ovako pripremljena?

smmodra, salata je odlicna za proslave, jer slobodno moze da se spremi ranije i sto duze stoji u frizideru postaje ukusnija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grah salata
marijanac80

Grah salata