Buduci da je snijeg zavio pola naseg brdovitog Balkana, ovaj ljetni recept proglasavam totalno neadekvatnim. Osim toga sumnjam da iko od nas moze sebi priustiti papaju iz baste u bilo kom godisnjem dobu... al rekoh, haj' malo egzotike...
Buduci da je snijeg zavio pola naseg brdovitog Balkana, ovaj ljetni recept proglasavam totalno neadekvatnim. Osim toga sumnjam da iko od nas moze sebi priustiti papaju iz baste u bilo kom godisnjem dobu... al rekoh, haj' malo egzotike...
Sastojci
Priprema
Narezati papricicu na tanke trakice i preliti je maslinovim uljem.
Proprziti sjemenke na malo ulja.
Papaju oguliti, presjeci je po duzini i izvaditi sjemenke.
Papaju i mozarelu izrezati na kriske (kao hljeb), neke srednje sirine.
U zdjelicu redati komadic papaje, komadic mozarele, list bosioka i sve tako.
Preliti uljem sa ljutom papricicom i posuti sjemenkama.
Posluživanje
Recept je za dvije osobe. Kombinacija narandzaste, bijele, zelene i crvene boje daje spektakularan izgled ovoj salati koju mozete posluziti kao predjelo.
:(Još nema komentara