Moj profil

Salata po Kambodzanski sa telece meso

30 minuta
6
Salata po Kambodzanski sa telece meso

Sastojci

za
Potrebne namirnice
2 marule
1 glava crveni luk (kromid)
700-800 gr teleca krtina
5-6 zlice sos od ostrige (oyster sos)
2-3 cesnja cesnjaka (beli luk)

Priprema

1.

V zagrijanom ulju zaprzite sitno naseckanog cesnjaka. Dodajte naseceno na tanke lentice (zuljene) meso, osolite po vasem ukusu i dinstajte u sopstvenom saftu dok smeksa. Kad je meso vec smksalo zabiberiti ga, dodajte oister sosa i malo vode. Ostavite na tihoj vatri jos 15-20 minuta da se zgusti sos.

2.

Na tanjur u koji servirate prvo prekrijte dno tanjura sa listovima marule, iznad njih stavite preostalu sitno narezanu marulu, vrhu njih izrezan na kolutice crveni luk, iznad luka  isecene tanke ploske od paradajza i na vrhu naseckana povrca stavite meso i zalijte sosom, dok je sve to jos vruce.

Posluživanje

Oyster sos e ovo
Oyster sosot moze da se zameni sa soja sos kome se dodaje malo gustina i vode, ali ovaj sos ne daje isti rezultat, ipak savrseno odgovara ovoj salati. 

Divno je uradila moja draga Liljana!

12

Eh, ne bi bila to ja ako ne pogresim, eto sad kod linka…tu bre..Vidoizmeneta

“Vidoizmeneta”http://www.coolinarika.com/slika/420072 htela ja da probam sa salaticom u ove kombinacije…Thanks Krasiva, odlicno je i ovako bilo… e nece da bude bas Kambodjanska… mora i nase nesto da umetnemo….hihi!

Hvala tebi Lilje na to, sto si izprobala! Divno si ja uradila! Pusa!!!!!! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečenih paprika - za zimu!
tears

Salata od pečenih paprika - za zimu!

“Crvena salata za zimu”
Valerija10

“Crvena salata za zimu”