Quinou možete zamjeniti cous-cousom.
Moj profil
Bob je izvor vitamina B kompleksa, dijetalnih vlakana, proteina i željeza. U kombinaciji s quinoom čini odličan sastav biljnih proteina. Uz dodatak raznog povrća, ova koloristička salata, prava je riznica vitamina i minerala.
Bob je izvor vitamina B kompleksa, dijetalnih vlakana, proteina i željeza. U kombinaciji s quinoom čini odličan sastav biljnih proteina. Uz dodatak raznog povrća, ova koloristička salata, prava je riznica vitamina i minerala.
Sastojci
za
Priprema
1.
Quinou skuhajte i ocijedite. Isto to učinite i s bobom.
2.
Na odgovoravajuću platu ili u zdjelu stavite bob, rotkvice narezane na ploške i cherry rajčice narezane na četvrtine.
3.
Crveni kupus nakapajte žlicom limunova soka, a oguljeni avokado narežite na ploškice i isto tako nakapajte žlicom limunova soka.
4.
Kupus i avokado dodajte povrću, pospite Vegetom natur mediteran i sve prelijte mješavinom maslinova ulja i vinskog octa.
5.
Salatu lagano izmiješajte i pospite quinoom.
Posluživanje
Salatu poslužite kao malo osvježavajuće jelo.
Savjet
Nisam stigla dovršiti u prvom komentaru , ako dodate mlade vrtne rikule rukole, riga, kako se sve ne zove? Ućinak je vrhunski.
Obožavam bob, a sada ga ima icijele godine ( smrznutog ). Bob se samo blanšira skine mu se ljuska i priprema se kao i mladi proljetni bob, koji se netreba ljuštiti. Salata je pravi bum. Napravila sam je sa malo izmjenjim kombinacijama, dodala sam malo sviježeg koromaća, koji raste u mom vrtu i Ddva lista svježe kadulje ( isto iz moga vrta ) , u svakom slućaju bilo je izvrsno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2