Moj profil
dorilys
17.10.2010.

Salata s brokulom i kvinojom (quinoa)

15 minuta
21

Salata koja moze biti jedan potpuni, lagani obrok

Salata koja moze biti jedan potpuni, lagani obrok

dorilys
17.10.2010.

Sastojci

za
5-6 cvjetova brokule
100gr feta sira
100gr kvinoje
zlica suncokretovih sjemenki
2 jaja
par zlica jogurt dresinga za salatu

Priprema

1.

Stavite dva jaja u dovoljno hladne vode i kuhajte oko 10 minuta

2.

Stavte kuhati kvinoju u prokljucalu, posoljenu vodu (omjer vode i kvinoje je oko 2:1) na srednju vatru i kuhajte dok voda ne ispari (oko 15 minuta)

3.

Brokulu kuhajte kratko, oko 5 min, na pari

4.

U suhoj tavi, na laganoj vatri, poprzite sjemenke dok ne dobiju zlatnu boju

5.

Izmrvite feta sir, umjesajte skuhanu kvinoju, brokulu, sjemenke, jaja narezana na kockice i prelijte jogurt dresingom po zelji

  • Kvinoja(1)
  • BROKULA(1)
  • Salate(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)