Moj profil

Salata s curryjem

30 minuta
47

U sezoni rajčica-krastavac salata, iznenađenje od curryja i crne gorušice izvrsno dođe. Salata može poslužiti i kao lagana ljetna večera, a za optimalan večernji cooling efekt poslužite je rashlađenu na terasi.

U sezoni rajčica-krastavac salata, iznenađenje od curryja i crne gorušice izvrsno dođe. Salata može poslužiti i kao lagana ljetna večera, a za optimalan večernji cooling efekt poslužite je rashlađenu na terasi.

Sastojci

za
300 g rajčice
100 g luka
Za preljev
300 ml jogurta
1 žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Krastavac ogulite, operite i narežite na kockice veličine pola centimetra.

2.

Rajčice operite, izrežite na četvrtine, a zatim na male trokutiće.

3.

Luk izrežite na tanke ploške.

4.

U manjoj zdjelici pomiješajte jogurt, sol i curry te prelijte preko narezanog povrća i sve zajedno izmiješajte.

5.

Na maslinovom ulju kratko popecite sjemenke gorušice, ohladite i prelijte preko salate.

Posluživanje

Poslužite rashlađeno.

Savjet

Ovo jelo najbolje je pripremiti s jogurtom od 3,5% mliječne masti.

  • Salata(5)
  • Salate(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Okrepljujuće voćno-povrtne salate(1)
  • Niskokalorično(1)
  • LAGANO JELO(1)
  • Hladne salate - osvježavajuće i hranjive(1)
  • 1(1)
  • Salatica(1)

2

Fenomenalno! Često radim kao samostalni lagani ljetni obrok.

Odlično i osvježavajuće! Napravila sam ovu salatu uz piletinu sa sezamom i svi su bili oduševljeni.