Ljeto, vrućina - u kuhinji treba što manje provoditi vrijme, pa je poželjno konzumirati jela koja se brzo spremaju. Jedno od njih je i salata s grilovanim halloumi sirom - odlično jelo koje se brzinski napravi i još brže pojede.
Ljeto, vrućina - u kuhinji treba što manje provoditi vrijme, pa je poželjno konzumirati jela koja se brzo spremaju. Jedno od njih je i salata s grilovanim halloumi sirom - odlično jelo koje se brzinski napravi i još brže pojede.
Sastojci
Priprema
Salatu ili radić očistite i operite.
Napravite dresing - u posudu stavite 1 žlicu meda, bijeli aceto ocat, maslinovo ulje. Izmješajte i prelite preko salate.
Halloumi sir ispecite i poslužite preko salate. Na to stavite nasjeckane jagode ili borovnice ili drugo bobičasto voće. Po želji možete posipati sjemenkama suncokreta, lana ili bundeve.
Uživajte!
Iako nije sezona jagoda, mogu se još pronaći u nekim trgovinama. U vrtu imam jagode mjesečarke, još uvijek rađaju baš lijepo!
Posluživanje
Nisam stavljala sol jer je halloumi sir slan, pa treba voditi računa o tome kada se radi salata.
Halloumi je polumeki sir koji se radi od ovčjeg ili kozijeg mlijeka, a prvo je nastao u Cipru za vrijeme Bizantskog carstva.
Kako je tebi ispao recept?
6