Moj profil

Salata s pečenim povrćem

40 minuta
29
Salata s pečenim povrćem

Pečene paprike, batat, tikvicu i šparoge pospite začinima s naglašenim bosiljkom te, dobro rashladite i uživajte u okusu pečenog povrća okupanog u maslinovom ulju.

Pečene paprike, batat, tikvicu i šparoge pospite začinima s naglašenim bosiljkom te, dobro rashladite i uživajte u okusu pečenog povrća okupanog u maslinovom ulju.

Sastojci

za
250 g batata
200 g zelenih šparoga
60 g rikule
50 g matovilc
150 g skute
Za preljev
1 češanj češnjaka
1 – 2 žlice majoneze
3 žlice limunova soka

Priprema

1.

Paprike, batat i tikvicu narežite na kockice. Šparoge očistite i narežite na štapiće.

2.

Složite u posudu za pečenje, posolite, pospite paprom i bosiljkom, dodajte maslinovo ulje i sve promiješajte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta.

3.

Pečeno povrće ostavite da se malo ohladi pa stavite u tanjur preko rikule i matovilca. Po salati rasporedite narezanu skutu.

4.

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje s protisnutim češnjakom, majonezom, limunovim sokom i bosiljkom.

Posluživanje

Prelijte po salati i poslužite.

Savjet

Umjesto sira salati možete dodati pečenu piletinu narezanu na rezance.

  • Salate(2)
  • Vegetarijansko(1)
  • Ove sezone nosimo zeleno(1)
  • Peceno-povrce(1)
  • Salata(1)
  • Slano(1)
  • Proljeće(1)
  • Svakodnevno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama