Salata s pekan orasima

Volim spoj voća i povrća...

Sastojci

2 šake mladog špinata

1 šaka rikule

100 g ananasa

100 g borovnica

100 – 200 g kozjeg sira

1 šaka tostiranih pekan oraha

Sastojci za dressing

2 žlice aceto balsamica

1 žlica maslinovog ulja

1 žlica meda

½ žličice soli

1/3 žličice papra

Mladi špinat i rikolu oprati i sjediniti.

Ananas očistiti, izrezati srž te meso ananasa narezati na kockice.

Špinatu i rikuli dodati ananas i borovnice.

Salati dodati narezan sir te preliti dressingom.

Ukrasiti tostirani pekan orasima i poslužiti.

Dressing:

Maslinovo ulje i aceto balsamico umiješati, dodati med, sol i papar.

18.3.2017.14:18

Hvala, Nado!!! 😍

18.3.2017.13:00

Izgleda svetski!

17.3.2017.14:55

Ja ti, sigurno, neću zamjeriti! Već me zezaju da moram vježbati i biti zločestija... ipak ću 3 puta biti svekrva.. ali.. ne... samo opušteno... 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)