Moj profil

Salata s piletinom

31
Salata s piletinom

Još jedna u nizu finih salata koje su zapravo kompletan ručak.Prednost je u tome što se brzo spremaju, možete potrošiti kuhano  ili pečeno pileće meso , te što nisu jako kalorične, a zgodne su i za obroke koje možete ponijeti na posao kao ručak, ili na izlete, piknike..za uživanje u prirodi!

Još jedna u nizu finih salata koje su zapravo kompletan ručak.Prednost je u tome što se brzo spremaju, možete potrošiti kuhano  ili pečeno pileće meso , te što nisu jako kalorične, a zgodne su i za obroke koje možete ponijeti na posao kao ručak, ili na izlete, piknike..za uživanje u prirodi!

Sastojci

Sastojci za salatu
1/2 skuhanog pileta
10 dkg šunke (praške ili pršuta)
3 dkg suhog grožđa omekšalog u vodi
5 dkg parmezana- grubo naribanog
1/2 manjeg poriluka
Preljev
limun ili ocat
začinsko bilje po želji: vlasac, bosiljak , peršin

Priprema

1.

Skuhajte  polovinu pileta , zajedno s mrkvom kao da kuhate juhu.

Procijedite juhu , a pileće meso očistite od kostiju  i sitno narežite.

Mrkvu narežite na kolutiće.

2.

Namočite grožđice u vodi , oko pola sata , da nabubre i omekšaju.Narežite šunku na rezance.

Operite salatu.Narežite opran poriluk na rezančiće.

3.

Pripremite preljev za salatu:

maslinovo ulje pomiješajte s limunovim sokom (ili octom), dodajte soli i papra po želji.

4.

Na dno svake porcije posložite listove salate , dodajte kuhano meso piletine, ocijeđene grožđice i  šunku,poriluk, te sve prelijte  preljevom .

Po vrhu naribajte parmezan.

Posluživanje

Poslužite hladno, uz domaće  masl. ulje da se po ukusu  pojedinca salata doradi. Dobar tek. !!!

  • Salate(3)
  • Piletina(2)
  • Rd(1)
  • Salata-obrok(1)

34

Ovo je bio RD ,zasluženo 👏slično radim kada mi ostane pečenog pileta !

Čestitke !!!

Cestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od piletine i makarona
coolinarika

Salata od piletine i makarona