Moj profil

Salata s piletinom, povrćem i šampinjonima

45 minuta
39
Salata s piletinom, povrćem i šampinjonima

Gotovo uvijek mi ostane bijelo meso nakon pećenja cijelog pileta. Tako je nastala ova fina salata- otvorila sam frižider, pogledala što se ima i sve skupa spojila u finu salatu. Osim toga, jako je brzo gotova.

Gotovo uvijek mi ostane bijelo meso nakon pećenja cijelog pileta. Tako je nastala ova fina salata- otvorila sam frižider, pogledala što se ima i sve skupa spojila u finu salatu. Osim toga, jako je brzo gotova.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
oko 250 g pilećeg bijelog mesa (pečeno, ali može i kuhano)
2- 3 krumpira (srednje velićine)
100 g majoneze
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meni je bijelo meso ostalo nakon pečenja cijelog pileta. Ako se nema ostataka od pečenja, može se uzeti komad bijelog mesa i skuhati ga u slanoj vodi. 
Bolje je ako se nareže na manje komade, malo posoli i ispeće na tavici na malo masnoće- salata će biti ukusnija.

2.

Mrkvu očistiti, narezati na kockice.
Krumpir oguliti, narezati na kockice.
Krumpir i mrkvu staviti u posudu, preliti vodom i posoliti, te kuhati oko 10 - 15 minuta (isprobati jeli kuhano).
*Šampinjone narezati na manje komade (ako je potrebno).
Kisele krastavce narezati na kockice.

Napraviti preljev za salatu: u manjoj zdjelici promiješati kiselo vrhnje, majonezu i papar.
Ako volite slanije, dodati i soli. Ja nisam jer je meso slano, a i povrće se kuhalo u slanoj vodi.

*Mogu se koristiti i svježi šampinjoni. Narezati ih na listiće i kratko propržiti u tavici na malo ulja.

3.

Ohlađeno bijelo meso ohladiti, narezati na kockice.
U prikladnu zdjelu staviti meso, krumpir, mrkvu, šampinjone, kisele krastavce i kukuruz. Na to staviti preljev i sve promiješati. 
Probati okus salate i dodati po želji još soli ili papra.

4.

...

  • Ručak(1)
  • Salate(1)
  • Recep-dana-tanja567(1)

54

Hvala 

Cestitam Tanjice ❤️👏

Čestitam na RD ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini Chicken Salad  Bites...
Mimi-Atlanta

Mini Chicken Salad Bites...