Moj profil
odslatkoga
25.7.2016.

Salata s pršutom i smokvama

17

Opet malo morskih stvari... 

Opet malo morskih stvari... 

odslatkoga
25.7.2016.

Sastojci

12 svježih smokava
200 g pršuta
120 g rikule
200 g mini rajčica
100 g sira mozzarelle
zelene masline
Sastojci za dressing
4 žlice maslinovog ulja sa začinskim travama
sok od limuna
1/3 žličice soli
1/3 žličice papra

Priprema

1.

Rikulu oprati i servirati na 4 velika tanjura. Mini rajčice prepoloviti, smokve zarezati te servirati na rikuli. 

2.

Složiti šnite pršuta, mozzarellu te preliti dressingom.

3.

Salatu ukrasiti maslinama i poslužiti kao predjelo ili laganu večeru. 

4.

Dressing

Maslinovo ulje pomiješati sa sokom od limuna, dodati sol i papar. 

  • Cool-isprobano(1)
  • Salati(1)

15

Marina, čekam...

Zrinka, zaista treba probati nešto novo... uvijek se iznenadimo! Hvala ti puno!!! 

Draga Mirjana, meni se jako dopala ova neobična salata, muž me malo čudno gledao .. kaže šteta smokve, ali to me nimalo nije omelo u guštanju. Rikulu je zamijenio bosiljak, kojeg obožavam i imam ga dovoljno na balkonu, a dodala sam i malo pravog aceta balsamica kojeg svako ljeto dobijem od jedne divne i drage prijateljice <3  Hvala ti najljepša! 👋  

Eee donila smokve danas iz biograda .... Bit ce sutra prezentacija...