Moj profil

Salata s tjesteninom na grčki način

25 minuta
35
Salata s tjesteninom na grčki način

Za tople ljetne dane, osvježavajuća i ukusna salatica.

Za tople ljetne dane, osvježavajuća i ukusna salatica.

Sastojci

za
320 g tjestenine (ruote tj. kotačići)
100 g robiole (vrsta krem sira)
4 rajčice (ili odgovarajuća količina cherry rajčica)
1/2 krastavca (ako je veliki, cijeli ako je manji)
1-2 žličice suhog origana
ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

1.

Narežite luk na što tanje ploške pa stavite u zdjelu s hladnom vodom 10-ak minuta.

Ocijedite luk i posušite ga upijajućim kuhinjskim papirom.

2.

Rajčicama, paprici i krastavcu odstranite sjemenke i narežite sve na manje kockice podjednake veličine.

Stavite sve povrće u zdjelu, dodajte 3-4 žlice maslinovog ulja, sol i sveže mljeveni papar. Pospite origanom, promiješajte i ostavite da kratko odstoji.

3.

Skuhajte tjesteninu u dosta ključale, slane vode. 

Dok se tjestenina kuha, uzmite malo vode u kojoj se kuha, pa je dodajte siru i izmiješajte da dobijete kremu.

Ocijedite tjesteninu kad je kuhana al dente i pomiješajte je odmah s kremom od sira.

4.

Dodajte nasjeckano povrće, masline i luk.

Izmiješajte i poslužite odmah.

Posluživanje

Luk za salatu i hladna voda...

  • Salata(1)
  • Pašta(1)

14

Lepa salatica ! Letnja i osvezavajuca 🙂

Ma nema nikakvog zamjeranja,nisam svatila to za reputaciju kradljivice recepata ,ali dobro ,svejedno pozz👋

...možda... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SALATA OD TESTENINE I TUNJEVINE
SnezanaBG

SALATA OD TESTENINE I TUNJEVINE