Moj profil

Salata s tofuom

20 minuta
66
Salata s tofuom

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo “zamjenu za meso”, već i namirnicu s brojnim “talentima”, bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni.

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo “zamjenu za meso”, već i namirnicu s brojnim “talentima”, bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni.

Sastojci

za
300 g rajčice narezane na kockice
50 g narezanog mladog luka
200 g dimljenog tofua narezanog na kockice
1 žlica narezanog svježeg kopra
3 žlice limunova soka
120 g rikule

Priprema

1.

Mrkvu, rajčicu, mladi luk, tofu i kopar dobro promiješajte.

2.

Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar, pa sve još jednom dobro promiješajte.

3.

Rikulu operite i rasporedite na četiri tanjura, a preko nje rasporedite začinjenu salatu.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Ukoliko nemate tofu, možete staviti fetu ili neku drugu vrstu sira po želji. Ako se odlučite za fetu, salatu nemojte soliti.

  • Salate(26)
  • Tofu(3)
  • Salate-tofu sir(2)
  • Salata(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vrste obroka(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Jelo bez mesa(1)
  • Sastojci(1)

2

tofu volim u raznim kombinacijama, posebno dimljeni. Sama pravim namaz od sviježeg tofua. Jednostavno je i praktično ako imate aparat za pravljenje sojinog mlijeka.

To moram probati svakako :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mađarska salata
elena39

Mađarska salata