Moj profil

Salata s tofuom i povrćem

15
Salata s tofuom i povrćem

Zanimljivu salatu s preljevom od meda i đumbira protresite prije posluživanja i uživajte u šarenoj mješavini svježih zalogaja.

Zanimljivu salatu s preljevom od meda i đumbira protresite prije posluživanja i uživajte u šarenoj mješavini svježih zalogaja.

Sastojci

za
60 g ječmene kaše
200 g mrkve
svježe sojine klice
250 g dimljenog tofua
Za preljev
1 žlica meda od bagrema
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica tamari (ili umaka od soje)

Priprema

1.

Ječmenu kašu skuhajte u posoljenoj vodi i ohladite.

2.

Ječmenoj kaši dodajte mahune, krastavac narezan na kockice, prerezane rajčice, grubo naribanu mrkvu, ocijeđeni kukuruz šećerac i isprane klice.

3.

Preljev pripremite od maslinova ulja, soka limuna, meda, đumbira, češnjaka i tamari umaka.

4.

U posudu stavite preljev, preko njega pripremljeno povrće i na kraju tofu narezan na kockice.

5.

Prije konzumacije posudu lagano protresite ili promiješajte vilicom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)