Moj profil

Salata sa belgiskom endivijom , jabukama i kruskama

15 minuta
8
Salata sa belgiskom endivijom , jabukama i kruskama

Malo drugacija salata , prepuna vitamina . Mi je obicno imamo za rucak , a moze se odrzati i nekoliko dana u hladnjaku . 

Malo drugacija salata , prepuna vitamina . Mi je obicno imamo za rucak , a moze se odrzati i nekoliko dana u hladnjaku . 

Sastojci

za
2 glavice belgijske endivije
100 g oraha
100 g sira sa plavom plijesni
Preljev za salatu
60 ml molasses od sipka ( nar )
2 zlice vinskog octa
1 zlica senfa
1 zlica meda

Priprema

1.

Najprije napravi preljev za salatu . Ako vam molasses od sipka nije dostupan onda 250 ml soka od sipka reducirajte na 1/4 i ohladite . U posudu ili zdjelicu uspi molasses , ocat , senf , med , ulje , sol i papar i dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Jabuke i kruske dobro operi i posusi , endiviju operi i skini vanjske listove ako su osteceni . Salatu narezi na manje komade , a jabukama i kruskama izvadi dio sa sjemenkama , ali ih ne guli , pa narezi na manje kocke . Sir namrvi na manje komadice , a orahe samo prepolovi . 

3.

Pripremljeno povrce i voce prelij sa preljevom i dobro izmijesaj . Ako vam ostane preljeva cuvajte ga u hladnjaku i iskoristite za neku drugu salatu . Gotovu salatu prebaci u servirnu zdjelu i pospi sa suhim brusnicama . Serviraj dobro rashladjenu . 

  • Salata(2)
  • Preliv(1)
  • Dressing(1)

7

Salata je super, svaki sastojak mi se dopada, super 😁

Hvala draga , super recept za sve one koji vole slatko-slane okuse . 

ovo izgleda super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisela repa na salatu
coolinarika

Kisela repa na salatu