Moj profil

Salata sa couscousom na meksicki nacin

30 minuta
20
Salata sa couscousom na meksicki nacin

Za ljubitelje meksicke kuhinje jedna jako fina slata koja se moze napraviti i unaprijed . 

Za ljubitelje meksicke kuhinje jedna jako fina slata koja se moze napraviti i unaprijed . 

Sastojci

za
Couscous
200 g couscousa
Salata
1 srednji krastavac
1 mesnata paprika
1 veca rajcica
200 g crnog graha

Priprema

1.

U posudu za kuhanje uspi temeljac i dodaj kumin , pa stavi na vatru da uskuha . Dodaj couscous i promijesaj , pa kuhaj 5 min . Nakon 5 min promijesaj couscous , poklopi i skini sa vatre , pa ostavi da upije tekucinu oko 5 min . Odlezali couscous rastresi vilicom i prebaci u zdjelu za mijesanje , pa ostavi da se ohladi . 

2.

Za preljev u zdjelicu uspi ulje , sok , sol , papar , naribani cesnjak i med , pa sve dobro izmijesaj pjenjacom dok ne dobijes ujednacenu smjesu . Ostavi sa strane do upotrebe .

3.

U medjuvremenu mladi luk ocisti , operi i nasjeckaj , krastavac operi i narezi na manje kocke . Papriku ocisti od sjemenka i vena , pa ju narezi na manje kocke , kao i rajcicu . Dodaj kukuruz i grah dobro isprane ako su iz limenke . Avokadu odstrani sjemenku i oguli ga , pa ga nasjeckaj kao i persin . Ovo sve dodaj u zdjelu sa couscousom , prelij preljevom i dobro izmijesaj . Serviraj sobne temperature ili rashladjeno .

  • Couscous-na-mex-nacin(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuskus salata
Amela-Bozkurt

Kuskus salata

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h