Moj profil

Salata sa karfiolom

11
Salata sa karfiolom

Sastojci

200-250 gr karfiola
1 mladi luk ili malo vlašca
2 dl kiselog mleka sa 6%masnoće
1 šaka oraha

Priprema

1.

Očistiti i oprati karfiol, pa ga podeliti na cvetiće i ostaviti da se dobro ocedi od vode ili na kuhinjskom ubrusu ili na nekoj rešetki.

2.

Kada se karfiol ocedio, svaki cvetić podeliti na još sitnije cvetiće. Ili svaki veći cveti iseći na manje komade. Staviti ga u činiju, u kojoj ćete spremati salatu.

3.

Iseckati mladi luk ili vlašac i njega staviti preko živog karfiola.

4.

Dodati kiselo mleko, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro promešati.

5.

Preko cele salate staviti krupno seckane orahe.

6.

Do služenja držati u frižideru.

  • Povrce-karfiol(1)
  • Salate(1)

3

nikad mi i ne padne na pamet da jedem sirovo, a znam da moze…ovo je bas super:)

salata je predivna….

fora, sviđa mi se što je sirov

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)