Moj profil

Salata sa kukuruzom i tjesteninom

30 minuta
31

Lagana i ukusna bilo kao jednostavni rucak ili kao prilog mesu ili ribi .

Lagana i ukusna bilo kao jednostavni rucak ili kao prilog mesu ili ribi .

Sastojci

za
Preljev
120 ml jabucnog octa
1 zlica cvjetnog meda
1 zlicica soli
Salata
250 g tjestenine masnice ili neke druge po vasoj volji
1 ljubicasti luk
1 narancasta paprika
1 jalapeno papricica
100 g salate rokule

Priprema

1.

U dosta slane uskuhale vode uspi tjesteninu , pet minuta pred kraj kuhanja dodaj kukuruz  i nastavi sve kuhati zajedno , pa sve ocijedi i ostavi sa strane do upotrebe . 

U zdjelici ili u manjoj staklenki napravi preljev tako sto ces sve sastojke staviti u staklenku , dobro zatvoriti i promuckati da se svi sastojci povezu i preljev postane kremast . Ostavi sa strane do upotrebe .

2.

Povrce ocisti i operi , luk sitno nasjeckaj , krastavcu izvadi sredinu sa sjemenkama i ostatak narezi na manje kockice kao i papriku . Rajcice prepolovi , a jalapeno i persin sitno nasjeckaj . 

3.

Pripremljeno povrce dodaj tjestenini i kukuruzu , pa sve prelij pripremljenim preljevom i dobro izmijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Serviraj sobne temperature ili rashladjenu . Salata se moze jako lijepo odrzati i nekoliko dana u hladnjaku . 

6

Savrsena je! 😁

Super izgleda , uopce nije vazno kakve su masnjice , to ne mijenja okus . Drago mi ej da su vam se svidjele , vjeruj mi da i moji muski najvise vole ovakve salate . Hvala draga od srca na divnoj slici i na isprobavanju recepta , pozdrav i vama . 

jos jedna divna salata iz tvoje kuhinje, moji muski a i ja mnogo volimo ovakve kombinacije, kod mene samo uz obicne masnice, veliki pozdrav