Salata sa lososom i mocarelom....

Salatu dobro operite,ocedite i iscepkajte na sitnije komade.Dodajte lososa iscepkanog na komade i iseckanu mocarelu.Bademe i lešnike isecite na tanke pločice.Dodajte začine,balzamiko i makovo ulje i sve dobro sjedinite.

Služite uz začinjen hleb:

Oko 250-300 g brašna,so,prstohvat šećera,trećinu kesice suvog kvasca,mlaka voda po potrebi.Umesite meko testo i razvite ga debljine pola cm-cm u plehu obloženom papirom.pecite ga na 200.4-5 kašika maslinovog ulja,krupnu morsku so,2-3 češnja belog luka seckanog na krupnije komade i kafenu stavite da proključaju.Neka odstoje tako dok se hleb ne ispeče.Kad je hleb rumen izvadite beli luk iz ulja pa uljem prelite hleb i pospite kašičicom bosiljka,zatim ga vratite u rernu samo još minut-dva.