Jednostavna i ukusna salata , a ostatak preljeva za salatu moze se dugo cuvati u hladnjaku .Obicno napravim duplu dozu preljeva i uzimam po nekoliko zlica po potrebi .
Jednostavna i ukusna salata , a ostatak preljeva za salatu moze se dugo cuvati u hladnjaku .Obicno napravim duplu dozu preljeva i uzimam po nekoliko zlica po potrebi .
Sastojci
Priprema
Djumbir i cesnjak narendaj , a ljutiku tanko narezi na kolutice .Salatu ocisti i operi , te gorgonzolu namrvi .
Djumbir ,cesnjak , soy sos , ocat , sol i papar izmijesaj , pa tankom mlazu dodaji ulje uz stalno mijesanje pjenjacom .
Na malo ulja preprzi narezanu ljutiku . Pusti neka se ocijedi na papirnatom ubrusu i lagano posoli .
U zdjelu za mijesanje stavi opranu i ocijedjenu salatu i prelij sa nekoliko zlica preljeva , te lagano izmijesaj . Na pripremljenu salatu pospi namrvljenu gorgonzolu i isprzenu ljutiku .
Ostatak preljeva prebaci u staklenku sa cvrstim zatvaracem i spremi uhladnjak do slijedece upotrebe. Prije upotrebe preljev dobro promuckaj da se ponovo lijepo poveze .
Posluživanje
Serviraj uz bilo koje meso ili ribu .
Kako je tebi ispao recept?
2