Moj profil

SALATA SA RADIĆEM, SKUTOM I SMOKVAMA

10 minuta

Ovaj recept smo neki dan prvi put probali ali sa rukolom...doduše bili smo pregladni za pofotkat pa smo napravili reprizu ali ovaj put sa mladim radićem. I nismo požalili...jedna od najmaštovitijih salata uopće. Slatko gorka kombinacija razblažena sa mladom skutom. Meni je idealna sa još malo acata balsamica, ali moj dragi je ipak više preferira samo sa maslinovim uljem i bez ikakvog octa. 

Ovaj recept smo neki dan prvi put probali ali sa rukolom...doduše bili smo pregladni za pofotkat pa smo napravili reprizu ali ovaj put sa mladim radićem. I nismo požalili...jedna od najmaštovitijih salata uopće. Slatko gorka kombinacija razblažena sa mladom skutom. Meni je idealna sa još malo acata balsamica, ali moj dragi je ipak više preferira samo sa maslinovim uljem i bez ikakvog octa. 

Sastojci

Rukola / Radić
Mlada skuta, Latus mljeke
Suhe smokve
Himalajska sol
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Mladi radić (stariji je pregorak), ili rukolu nasjeckat na veličinu koju već volite. 

2.

Mladu skutu (Latus) narezati na kockice. 

3.

Sušene smokve rezati na 5 ili 6 djelova...meni je bolje kad je sitno. 

4.

Posoliti i preliti sa maslinovim uljem.

  • Salati(1)
  • Rukola(1)
  • Radic(1)
  • Salata(1)
  • Skuta(1)
  • Smokve(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)