Moj profil
irenamm
16.1.2008.

Salata “Tricolori”

20 minuta
27

Jednostavna mediteranska salata. Zeleno, bijelo, crveno i ukusno.

Jednostavna mediteranska salata. Zeleno, bijelo, crveno i ukusno.

irenamm
16.1.2008.

Sastojci

za
200 g rikola
250 g tjestenina "fusilli" (spiralice)
150 g susena rajcica
50 g pinjoli
100 g parmezan krupno riban ili rezan na listice
2 zlice kapare
prema ukusu sol
prema ukusu maslinovo ulje
prema ukusu aceto balsamico

Priprema

1.

Staviti tjesteninu u kipucu vodu u koju je dodano malo soli i maslinovog ulja.

2.

Dok se tjestenina kuha, oprati rikolu i ostaviti da se ocijedi. Nasjeckati susenu rajcicu na lamele i dodati je rikoli.

3.

Skuhanu tjesteninu ohladiti pod vodom, ocijediti i dodati u salatu. Dodati sol, maslinovo ulje i aceto balsamico, te sve izmjesati.

4.

Salatu servirati na tanjure (ili je servirati iz zdjele), te je posuti kaparama, pinjolima, lagano popecenim na tavi bez ulja, i listicima parmezana.

  • Salate(3)
  • Olio-di-oliva(1)
  • Rikola(1)
  • Mediteranska-salata(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tjestenine(1)
  • Viva Italija(1)
  • Sir(1)
  • Dalmacija(1)

7

Odlična salata…super sličica…velika petica!!!

Odlična salatica!! Spremam slično bez kapara i dodam malo kuhanih krumpira – stvarno je fenomenalna :)

I dobro nam dosla

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)