Masno, slano, teško - sva ta hrana u dane blagdana optereti naš organizam, pa se danima oporavljamo uz laganu prehranu. No, ako nam ostane mesa iz fine juhice, obavezno ga treba iskoristiti, po mogućnosti u salati kakvu sam danas nama servirala kao glavno jelo. I bila nam je baš dovoljna.
Masno, slano, teško - sva ta hrana u dane blagdana optereti naš organizam, pa se danima oporavljamo uz laganu prehranu. No, ako nam ostane mesa iz fine juhice, obavezno ga treba iskoristiti, po mogućnosti u salati kakvu sam danas nama servirala kao glavno jelo. I bila nam je baš dovoljna.
Sastojci
Priprema
Količine sastojaka možete i povećati - zavisno o broju ljudi kojima je salata namjenjena.
Meso narezati na komadiće veličine zalogaja. Najbolje dobro ohladiti meso u frižideru, onda se puno ljepše reže.
Jaja skuhati, ohladiti i narezati na kolutiće. I luk narezati na kolutove, a feta sir na komadiće.
Crveni radić narezati na trakice, oprati, ocijediti.
Sve sastojke stavite u zdjelu, popapriti i malo posoliti - ne puno, jer je u salati feta sir, da ne pretjerate sa slanoćom. Prelite uljem i octom i dobro promješajte.
Posluživanje
Salatu možete poslužite s domaćim kruhom ili ga tostirajte - i ne zaboravite uz to čašu dobrog vina!
Uživajte!
30