Salate s Tunjevinom (raznorazne)

146

Mjere su uglavnom za jednu osobu (cca 300-320 kalorija jedan obrok), a mjera je uglavnom salica od 250ml. Ako zelite vi kolicinu sastojaka prilagodite svojim potrebama. Tunjevinu uglavnom koristim onu iz staklenke, iz vode i dobro ocijedjenu. Povrce oprano, posuseno i narezano po potrebi (ovisno o strpljenju) :)

Osim jaja, mrkvice & graska i nema nekog "kuhanja" - dakleM, jaja skuhana u tvrdo, mrkva ni pretrvrda ni premekana, grasak ukoliko vam se ne kuha mozete koristiti iz konzerve. Fazol i slanutak su iz vaza oliti konzerve (dobro isprani). "Salate" s tunjevinom uglavnom serviram kao kompletan obrok. Preliv stavim vrlo lagan (po zlicicu ili pola zlicice navedenih sastojaka), ali zato naprosto moram dodati malo ljute papricice pa u skoro svaki svoj obrok :)

DaSilva1

17.6.2018.

Sastojci

#1 Tuna s Krastavcem i Avocadom

1/2 malog krastavca (narezanog na fetice)

1/4 male ljubicaste kapule (narezane na fetice)

1/2 avocada (narezanog na kockice)

1 zlica nasjeckanog lisca korijandera

95 gr tune (ocijedjene)

+ limunov sok, maslinovo ulje, malo soli i frisko mljevenog papra + malo ricotta sira za posip

#2 Tuna sa Spinatom i Slanutkom

1/4 ljubicaste kapule

1/4 svjeze crvene paprike (slatke, narezane na kockice)

1/2 salice mladog spinata (narezanog na trakice)

1/2 salice lisca ljubicaste salate (nakidane)

1/4 salice slanutka (ocijedjenog)

95 gr tune (ocijedjene)

+ limunov sok, maslinovo ulje, malo soli i papra frisko mljevenog + malo sjeckanog pretusimula

#3 Tuna s Kukuruzom

1/4 ljubicaste kapule (narezane na kockice)

1/4 svjeze zelene paprike (narezane na kockice)

3 cherry pomidorice (prepolovljene)

95 gr tune (ocijedjene)

1/4 salice kukuruza (iz konezerve, ocijedjenog)

1 zlica lisca korijandera

30gr feta sira (izmrvljenog)

korijander (cilantro)

+ limunov sok, maslinovo ulje, malo soli i papra frisko mljevenog

#4 Salata s Tunom, Mrkvom i Jajima

2 tvrdo kuhana jaja (narezana na fetice)

1 salica kuhane mrkve (narezane na kolutove)

1/4 salice graska (kuhanog ili iz konzerve)

1 zlica parmezana (izgratanog)

95 gr tunjevine (ocijedjene)

lisce pretusimula, maslinovo ulje, limunov sok, soli i papar

#5 Salata od Tune, Jaja i Crvenog Graha

1/4 ljubicaste kapule (narezane na fetice)

1/2 salice crvenog graha (ocijedjenog)

2 tvrdo kuhana jaja (narezana na fetice)

3 cherry pomidore (prepolovljene)

95 gr tunjevine (ocijedjene)

maslinovo ulje, limunov sok, dijon senf, soli i papar

#6 Zelena Salata s Tunom i Bijelim Grahom

1/4 salice ljubicaste kapule

1/3 salice bijeloga graha (ocijedjenog)

1/2 salice lisca zelene salate (fine hrskave)

95 gr tunjevine (ocijedjene)

masl ulje, bijela kvasina, sol i papar + sjeckani pretusimul

#7 Salata s Tunjevinom, Krastavcem i Crnim Grahom

1/2 male svjeze crvene paprike (narezane na kockice)

1/2 malog krastavca (narezanog na snite)

1/2 salice crnog graha (ocijedjenog)

1/4 salice kukuruza (ocijedjenog)

95 gr tunjevine (ocijedjene)

lisce bosiljka i korijandera

+ limunov sok, bijeli ocat, masl ulje, sol i papar

#8 Salata s Tunom, Grahom, Maslinama i Feta Sirom

1/2 male ljubicaste kapule (na fetice narezane)

4 male pomidorice (cherry, prepolovljene)

1/4 salice maslina (narezanih)

1/4 salice bijeloga graha (ocijedjenog)

95 gr tunjevine (ocijedjene)

2-3 male kockice feta sira (po zelji)

1/2 zlicice lisca bosiljka ili origana (svjezeg, nasjeckanog)

4-5 malih komadica prepecenog kruha (po zelji)

+ masl ulje, balsamic ocat, dijon senf, sol i papar

#9 Salata s Tunom, Lecom i Rotkvicama

1/4 salice stapke celera

2-3 rotkvice

1/2 salice lisca zelene salate

95 gr tunjevine (ocijedjene)

1/4 salice lece (ocijedjene)

2-3 cherry rajčice

1/2 avocado (kockice)

+ masl ulje, balsamic ocat, sol i papar + malo bajama

Priprema

#1 Salata s Tunom i Krastavcima

U zdjelicu sloziti sve sastojke i preliti pripremljenim prelivom.

Maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar dobro izmuckati pa preliti preko sastojaka u zdjelici. Izmijesati, pustiti da malo odstoji a potom se posluziti.

Dobar tek :)

#2 Salata s Tunom, Spinatom i Slanutkom

U zdjelicu sloziti sve sastojke i preliti pripremljenim prelivom.

Maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar dobro izmuckati pa preliti preko sastojaka u zdjelici. Posuti liscem pretusimula.

Izmijesati, pustiti da malo odstoji a potom se posluziti.

#3 Salata s Tunom i Kukuruzom

10.

#4 Salata s Tunom, Mrkvom i Jajima

11.

#5 Salata s Tunom, Jajima i Crvenim Grahom

12.

#6 Zelena Salata s Tunom i Bijelim Grahom