Moj profil

Salatica bez salate

7

Opet brzo, jednostavno i dostupno...

Opet brzo, jednostavno i dostupno...

Sastojci

1,5 šalica tjestenine, pola glavice mladog kelja, 2 mlade mrkve, 3 žlice slanutka, 1 konzerva tune, ostatak piletine od juhe, list peršina
sol, papar, maslinovo, laneno, bučino ulje, malo kvasine (po želji)

Priprema

1.

Skuhati tijesto po želji, mekše ili al dente, kako volite. U malo slane vode popariti mladi kelj, da omekša i ostane hrskav. Naribati dvije mlade mrkve. Pripremiti tri velike žlice slanutka i jednu veliku konzervu tune. Nasjeckati peršin.

Sve pomiješati (ja sam ubacila i malo piletine s kostiju što je ostalo od juhe) i zaliti maslinovim, lanenim i tko voli (odlično se slaže) još i bučinim uljem. Muški dio dodao je i žlicu kvasine.

Po ukusu posoliti i popapriti.

Bitno je da bude dosta ulja da salata bude sočna, a ne suha.

Tko voli, može naribati sira po želji, ali okus je i ovako bogat.

Jednostavno, dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)