Talijanska slana poslastica koja se poslužuje u svim prigodama,a najviše za vesele partije. Pošto imam malo talijanske krvi,evo da vas počastim finim receptom ;))
Talijanska slana poslastica koja se poslužuje u svim prigodama,a najviše za vesele partije. Pošto imam malo talijanske krvi,evo da vas počastim finim receptom ;))
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljajte što tanje možete pa ga prerežite na 3 ili 4 dijela.Ovisi koliko ste ga široko razvaljali.
Recimo da svaki dio bude širine oko 20-ak cm.
Žumanjke razmutite s malo soli. Meni je trebalo 5 žumanjka i dodala sam jedan bjelanjak i sve skupa umutila vilicom.
Zatim namažete time lisnato,posipajte parmezanom i sjemenkama po želji. Zarolajte kao roladu te režite na kolutove širine oko 2 cm
Možete preklapati kao knjigu recimo. Po sredini samo namažete jajetom i posipate parmezan i sjemenke,preklopite desnom polovicom pa opet premažete jajetom i posipate parmezan i sjemenke i tako još sa lijevom polovicom. Pa režete uzdužne trake širine oko 2-3 cm
U tepsiju stavite masni papir i poslažite salatine. Pecite ih oko 20-30 minuta na 200°C,dok ne dobiju zlatnu boju
Posluživanje
Poslužite ih ohlađene uz ohlađeno piće i uživajte!
Hvala ti 😉
ovo ti manuela izgleda nesto fino probam djeci jedan dan da napravim oni vole sve samo neka je sir ))) javim ti kako mi je ispalo
Kako je tebi ispao recept?
4