Moj profil

Salčići

19
Salčići

Evo mog recepta za salčiće,kako pravim već 20-tak godina.

Evo mog recepta za salčiće,kako pravim već 20-tak godina.

Sastojci

Prva kora
700gr sala
500gr brašna
Druga kora
1 kašika sirćete
2dc vode
brašno po potrbi da se zamesi druga kora

Priprema

1.

Za prvu koru umesiti dobro salo sa brašnom,istresti na pobrašnjen sto i razviti koru oklagijom tanju.

2.

Za drugu koru umutite žumanca,dodati sirće,vodu i brašno da se zamesi testo.Umešeno testo staviti preko kore od sala razvući oklagijom koliko može,ja to malo i rukama razvučem.Preklopiti testo sa sve četiri strane i ostaviti 30 min. da odmara testo.Razviti opet u koru preklopiti,tako ukupno tri puta.Nakon toga razvući testo u koru,seći manje pravogaunike(po želji oblik i veličina)filovati džemom.Peći na 200 stepeni dok ne porumene.Pečene valjati u prah šećer.

3.

Evo ih...

Posluživanje

Što duže stoje sve su lepši,mada kod nas ne mogu dugo da stoje.Isprobavala sam razne recepte kada sam počela da pravim salčiće,mogu vam reći da mi je ovaj najlepši.Savršeno se listaju na slici se to baš i ne vidi jer je slikano mob.telefonom.

  • Salcici(3)
  • Kolaci-salo(1)

6

Mico, ja tek sad videh, nisam bila aktivna ovde....

Hvala tebi drugarice na poverenju, recept je stvarno super, a ni malo komplikovan 🙂

Probala i zazalila... sto nisam pre! 😁

Ovo su fantasticni salcici, mekani, kakve volim, imam nekoliko recepata za salcice od babi i majke ali je ovo fantastican recept koji ide pravo u svesku... Hvala, drugarice!

Probaj Mici nećeš se pokajati,moja snaja i ja isprobale smo razne i ovaj nam je najbolji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

salnjaci,salčići,otvorene knjige
Sladjana7

salnjaci,salčići,otvorene knjige

Viršle u testu
TANJA1234

Viršle u testu