Moj profil

salnjaci

60 minuta
16
salnjaci

Mislila sam da ja to nikad neću uspjeti napraviti.ali ispalo je da i nije tako strašno ,krajnji rezultat je predivan.najgore je ako ih pođem jesti vruće ne znam stati

Mislila sam da ja to nikad neću uspjeti napraviti.ali ispalo je da i nije tako strašno ,krajnji rezultat je predivan.najgore je ako ih pođem jesti vruće ne znam stati

Sastojci

salnjaci
masno tijesto
200g brašna
500g sala
temeljno tijesto
400g brašna
2žlice šećera
10žlica vode
10žlica bijelog vina(može ocat)

Priprema

1.

Salo očistiti od žilica i opne samljeti ili sitno nasjeckati.Dodati brašno i sve dobro izmješati da se ujednači.Ostaviti po strani.Udrugu zdjelu izmješati sve sastojke za temeljno tijesto, da bude glatko.Može mikserom pa poslije rukama ga fino ujednačiti.Ostaviti da odmori15ak minuta.Razvaljati na debljinu oko pola centimetra pa na to namazati trećinu masnog tijesta.Preklopiti kao za lisnato.Odozdo polovicu na gore pa drugom polovicom poklopiti tako sa lijeve str. pa sa desne .Ostaviti da odmori 15 minuta.I tako još dva puta.Kad ste završilisa salom nek opet odmori i onda ga razvaljajte na debljinu od pola cm.Režite na kockice ja sam rezala na kockice od 6 cm ta veličina mi je najbolja.Stavite pekmez na sredinu(po želji)i preklopite suprotne krajeve kao pismo i slažite u tepsiju.Ja sam stavljala papir za pečenje lakše je očistiti tepsiju, pećnicu ugrijte na 225 i pecite 10 min.pa smanjite i pecite još 5-10min.Dok su još topli pospite šećerom u prahu….

Posluživanje

salnjaci

  • Salcici(1)
  • Svinjarije(1)

2

Ovo je nesto sto treba svako probati.Meni se jako svidjaju!!!

Najukusniji kolaci na svetu ..:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

SALENJACI MOJE BAKE !!
Maja-1961

SALENJACI MOJE BAKE !!