Moj profil
Salsa di pomodoro, ovaj put sa bijelim vinom.
Sastojci
Priprema
1.
U većoj, dubljoj tavi malo zagrijati maslinovo ulje pa popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak.
Kad kapula uvene, uliti bijelo vino i kuhati dok alkohol ne ispari.
Onda dodati usitnjene pelate, šećer, peršin i sve začine. Kuhati 30-tak minuta ili dok se umak ne zgusne.
2.
Umak možete koristiti za aromatiziranje pizze, tjestenine, jela od povrća ili bilo čega po vašem izboru.
12