Moj profil

Šam kolač

41
Šam kolač

...Godinu dana druženja sa vama… Uz jedan fini, starinski kolač od oraha i hrskavim snijegom od bijelanjaka… Hvala Vam za puno lijepih trenutaka na ovoj stranici!

...Godinu dana druženja sa vama… Uz jedan fini, starinski kolač od oraha i hrskavim snijegom od bijelanjaka… Hvala Vam za puno lijepih trenutaka na ovoj stranici!

Sastojci

Biskvit
150 gr šećera
150 gr margarina
130 gr brašna
120 ml mlijeka
pola kesice praška za pecivo
1 vanil šećer
Šaum
Još
4 -5 kašika džema od kajsija ili po želji

Priprema

1.

Za biskvit umutiti žumanjke sa šećerom, vanil šećerom i ribanom koricom limuna. Dodati omekšali margarin, zatim mlijeko.

2.

Na kraju umješati orahe i brašno sa praškom za pecivo.

3.

Peći u podmazanom i pobrašnjenom plehu na 180 C nekih dvadesetak minuta do pola sata, izvaditi, premazati džemom, opet vratiti u rernu oko pet minuta.

4.

Na kraju premazati šaumom. Koji smo napravili od 6 bijelanjaka i 320 gr šećera. Dobro umutiti u čvrst snijeg, postepeno dodavajući kašiku po kašiku šećera.

5.

Kada kolač premažemo šaumom, vratiti u rernu, dok se uhvati fina korica nekih desetak minuta ovisi od pećnice.

  • Kolači(2)
  • Starinski-recepti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Brzo & fino(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Šaum(1)
  • Bakini kolači(1)
  • Strarinski(1)

29

Predivan kolač i već ti je godinica...? Kako vrijeme leti!!!! 🙄 Puse i najljepše pozdrave od mene 😘❤️

Hvala Luni1, drago mi je da vam se sviđa! Recept sam dobila davno i uvjek sam tako pravila, probaj smanjit šećer, ne znam samo da li će onda snijeg ostati čvrst i hrskav, ja nekad stavim oko 300 gr, ali to ne umanji bitno ukus. Pozzz :))))

Kolač je isproban i super je. Biskvit me je baš asocirao na djetinjstvo i starinske kolače. Iskreno, kolač nam je mrvicu bio presladak pa me zanima kad bi u šaumu smanjila šećer bi li to ispalo dobro? Čestitke za godišnjicu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savrsen recept za Galete/Bakini Kolac
eva-mil

Savrsen recept za Galete/Bakini Kolac