Moj profil

Šam od dunja

14
Šam od dunja

Jednostavna , starinska poslastica kojoj je bas sada vreme....

Jednostavna , starinska poslastica kojoj je bas sada vreme....

Sastojci

1 kg dunja
300 gr kristal-secera
po 1 kasika kakaa, secera, mleka i putera

Priprema

1.

Dunje sa ljuskom ispeci u rerni tako da budu sasvim mekane.

2.

Malo ih prohladiti, oljustiti i ocistiti od semenja i semenih loza, pa mekanu pulpu  propasirati.

3.

Dodati secer i vanilin-secer , promesati varjacom.

4.

Dodati belanca, pa mikserom mutiti da se dobije šam. Bice ga dosta i bice iznenadjujuce cvrst

5.

Rasporediti u cinijice. na slaboj vatri rastopiti puter, secer, mleko i kakao, pa preliti preko šama.

Posluživanje

Pre sluzenja ostaviti malo u frizideru. Sluziti uz piskote, a moze posluziti i kao lagani fil za neki lagani kolac.... :)

11

❤️

BRAVO!jednostavno, brzo i jako ukusno

Nema na cemu, jeste ovo ukus starine.... A jednostavno je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kitnikez k`o minjon!
agatha

Kitnikez k`o minjon!

crne košnice
TANJA1234

crne košnice