Moj profil

Šam rolne od kora prelivene kremom

18
Šam rolne od kora prelivene kremom

Brz, jednostavan i jeftin dezert, ukus podseća na šne nokle...

Brz, jednostavan i jeftin dezert, ukus podseća na šne nokle...

Sastojci

4-5 jaja
6 dl mleka
8 kašike šećera
2 kesice vanile
2-3 kašike brašna

Priprema

1.

  Mikserom dobro umutite belanca sa 1 kašikom šećera dok ne dobijete čvrst šam.
Raširite koru i celu je mremažite sa nekoliko kašika šama i lagano uvijte u rolat. Tako uradite sve dok ne utrošite kore i šam.

2.

      Sada isecite rolate oštrim nožem na željene komade i pržite ih na zarejanom ulju po minut sa jedne i minut sa druge strane.

3.

        Za krem umutite žumanca sa dodatkom brašna i malo mleka pa sve zakuvajte u preostalom mleku, u koje ste dodali 7 kašike šećera i vanilin šećer. Krem ne treba da bude mnogo gust. Deo isprženih rolni stavite u sud, prelijte delom krema i ponovite postupak. Odozgo treba biti krem.

Posluživanje

Služite tek kada se dobro ohlade u frižideru.

  • Isprobati(1)
  • Kolači(1)
  • Kore-za-strudlu-saum-rolne(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

2

spalatina, verujem da će ti se svideti ovako, jer se belanca ne kuvaju u mleku već prže na ulju...👋

vrlo zanimljivo! inaće ne volim bijelanjca iz šnenokla, a obožavam preljev od žumanjaca, možda mi se svidi ova pečena verzija sa korama... obavezno ću isprobati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Zimski kolac sa suvim vocem
Skopjanka

Zimski kolac sa suvim vocem