Ma znam da i nije neki recept, kao neš ti pečenog suncokreta. Ali kako to da onda svi grickaju onaj zapakirani, pržen u masti i još s aditivima?! Rekoh - vrijeme je za domaći. A prženi suncokret je kod nas "must have". Za salate, tijesta, svježi sir, jaja, pite ili kao grickalica. Samo ga u juhu ne stavljam. :)
Ma znam da i nije neki recept, kao neš ti pečenog suncokreta. Ali kako to da onda svi grickaju onaj zapakirani, pržen u masti i još s aditivima?! Rekoh - vrijeme je za domaći. A prženi suncokret je kod nas "must have". Za salate, tijesta, svježi sir, jaja, pite ili kao grickalica. Samo ga u juhu ne stavljam. :)
Sastojci
Priprema
Zagrijati pećnicu na 160. Staviti suncokret u zdjelu, dodati sol i papriku te promiješati. Dodati vodu i malo miješati dok se sve fino ne prožme.
Sipati na pleh i peći na srednjoj prečki jedno 15 minuta. Obavezno par puta promiješati da se razbiju grude koje nastaju ljepljenjem mokrih zrnaca. Pred kraj pečenja može se ugasiti pećnica i ostaviti još par minuta unutra.
Ostaviti da se ohladi i staviti u hermetički zatvorenu posudu. Napisala bih koliko traje, ali nikad nije trajao duže od par dana. :)
Posluživanje
Ovako pečeni suncokret digne gotovo svako jelo. Uz pečena jaja, malo zrnatog sira sa suncokretom i začinima, posip po salati, u pite s povrćem i sirom, slane tartove, posip po kruhu s putrom i čenjakom...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara