Moj profil

šampinjoni de luxe

40 minuta
10
šampinjoni de luxe

ma i sama se pitam zašto nose ovaj naziv, ali nisam htela da ga menjam

ma i sama se pitam zašto nose ovaj naziv, ali nisam htela da ga menjam

Sastojci

za
1kg šampinjona svežih srednje velikin
1 kom glavica luka
1kom jajeta
100 gr suvog mesa ili pančete
kašika krem freša ili krem sira
malo kačkavalja ili parmezana za posipanje
majonez i kečap za dekoraciju

Priprema

1.

šampinjonima odstraniti nožice, naredjati u pleh sa peki papirom okrenutim na dole,posoliti, pouljiti i peći 8-10 minuta kako bi opustili vodu.kapice šampinjona izvaditi iz pleha i odložiti da se ohlade

2.

crni luk prodinstati na malo ulja, ubaciti sitno seckane nožice šampinjona, pančetu ili suvo meso ,malo šargarepe.dinstati da omekne.na samom kraju dodati kašiku krem freša ili krem sira i jedno jaje.posoliti,pobiberiti i ohladiti

3.

hladnim filom filovati kapice pečurki,posuti rendanim kačkavaljem i zapeći na 180 stepeni do zlatno žute boje.

4.

brzo,lako lepo...moj sin ih obožava

Posluživanje

na podlozi od majineza i kečapa formiranih u znaku jing*jang, u dvoje, uz sveće ...ako ne pre iskoristite ideju za nadolazeće praznike...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šampinjoni na grilu
MALALILI

Šampinjoni na grilu

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom