Moj profil

Šampinjoni punjeni ajvarom

30 minuta
16
Šampinjoni punjeni ajvarom

Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće  i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.

Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće  i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g velikih šampinjona Portobello
3 žlice ulja
50 g sira ribanca (Grana Padano)
50 g mljevenih oraha (ili badema)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šampinjonima odvojite peteljke, a klobuke posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Lagano ih posolite, pospite paprom i nakapajte uljem.

2.

Ajvar, ricottu, naribani ribanac i mljevene orahe izmiješajte.

3.

Pripremljenim nadjevom od ajvara nadjenite šampinjone malo iznad njihova ruba.

4.

Zapecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Tople punjene gljive poslužite posute narezanim vlascem.

Savjet

Klobuke gljiva napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.