Moj profil

Šampinjoni s jajima

40 minuta
366
Šampinjoni s jajima

Sastojci omogućuju pripremu ovog jela u sva godišnja doba. Fino i ukusno, ono može biti predjelo ili kompletna večera.

Sastojci omogućuju pripremu ovog jela u sva godišnja doba. Fino i ukusno, ono može biti predjelo ili kompletna večera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 žlice ulja
150 g majoneze
tabasco ili ljuta paprika
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šampinjone operite, očistite, osušite i narežite na tanke listiće. U većoj tavi ugrijte ulje, dodajte šampinjone i pirjajte dok voda ne ispari.

2.

Pred kraj pirjanja dodajte sol, papar, nekoliko kapi tabasca i Vegetu. Sve promiješajte, još kratko prokuhajte i malo ohladite.

3.

Zatim dodajte sitno narezana jaja i majonezu. Sve lagano promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu, a po vrhu složite na ploške narezan sir.

4.

Zapecite oko 5 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.

Posluživanje

Uz ovo jelo možete poslužiti razne vrste salate od svježeg ili ukiseljenog povrća.

Savjet

Istom smjesom možete, za promjenu, obložiti i popečeni kruh, posuti ga ribanim sirom i kratko zapeći u pećnici.

Šampinjone prije rezanja dobro osušite i pirjajte ih u širokoj i dobro ugrijanoj tavi kako bi ostali sočniji.

  • TOPLA PREDJELA(98)
  • Gljive(24)
  • GLAVNA JELA(18)
  • ŠAMPINJONI(6)
  • Jela od gljiva(5)
  • Prilozi(4)
  • Vecera(4)
  • Predjela(4)
  • Slana jela(3)

4

Vrlo dobar recept. Gosti su bili zadovoljni😁 Možda su 4 žlice ulja ipak too much, s obzirom na sir, pa je mrvicu masnije...

Isprobano, i svaka pohvala za recept!

Bilo koju vrstu gljiva skuhajte i dobro ocijedite.Popržite luk i dodajte gljive koje pržite na laganoj vatri dok ne ispari sva tekućina. Dodajte razmućena jaja, posipajte naribanim sirom i poslužite uz zelenu salatu! Dobar tek!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni sampinjoni
Jafi

Zapeceni sampinjoni

Slični recepti, a opet različiti

Heljdine palačinke sa šampinjonima
maslinka

Heljdine palačinke sa šampinjonima