Moj profil

Šampinjoni s kaparima

30 minuta
100
Šampinjoni s kaparima

Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati.

Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati.

Sastojci

za
100 g luka
500 g manjih šampinjona
½ žličice Vegete
prstohvat papra u prahu
1 češanj češnjaka
25 g kapara

Priprema

1.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk.

2.

Dodajte šampinjone narezane na četvrtine, Vegetu i papar.

3.

Pirjajte ih dok šampinjoni ne puste svoj sok.

4.

Zatim dodajte nasjeckani češnjak i kapare pa još kratko pirjajte.

Posluživanje

Poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Prije dodavanja kapare isperite pod mlazom vode.

  • Gljive(5)
  • ŠAMPINJONI(4)
  • Kapare(2)
  • Cesnjak(2)
  • Luk(2)
  • Posno(1)
  • Pecurke(1)
  • Rucak-povrce(1)
  • Gljive-sampinjoni(1)

8

Kakav okus imaju kapare? Gorak, kisel, trpak?

E kapare ti trpam gde stignem, samo ih još u kolače nisam stavljala, što ne znači da neću:)))))))) Drago mi je da sam otkila tvoje recepte, volim takva jela.Veliki pozdrav!

nisam pravila sa kaparima. kada pravim šampinjone, volim da se luk/kapula / ne vidi. zato ga sitno sjeckam da se pirjanjem istopi. zato ja prvo tako pripremim luk, pa onda dodam šampinjone. njih pirjam kratko . češnjak , da ili ne , ne znam , moji više vole bez češnjaka…ukusi ,koliko ljudi toliko okusu, ukusa…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni sampinjoni
Jafi

Zapeceni sampinjoni

Recepti koji koriste slične sastojke

Fina puretina
Fortune

Fina puretina