Moj profil

Sampinjoni sa finim prelivom

86

Meni omiljena kombinacija,jos vruce sve nestane u trenu :)
Malo sam kombinovala,i dobila odlicnu deliciju,koju cu cesto praviti :)

Meni omiljena kombinacija,jos vruce sve nestane u trenu :)
Malo sam kombinovala,i dobila odlicnu deliciju,koju cu cesto praviti :)

Sastojci

230 g sampinjona
1 veci luk (100 g)
4 velika kasike ulja
100 ml vrele vode
Preliv:
2 cena bjelog luka (7 g)
suhi persun (vrlo malo)

Priprema

1.

Zagrijati ulje na tihoj vatri, pa proprziti malo luk, dodati sampinjone i prziti na blagoj vatri mjesajuci.Posoliti i naliti sa 100 ml vode.

2.

Prziti oko 15-tak minuta, dok fino ne omeksaju.

3.

Preliv:

4.

Isjeckati bjeli luk na sto sitnije.

5.

Zagrijati malo ulje, pa proprziti malo luk.

6.

Dodati sir i pavlaku, zaciniti sa biberom,

7.

dodati malo persuna i po potrebi soli dodati.

8.

Kuhati toliko da se sir istopi, preliti preko jos vrucih sampinjona, i odmah sluziti.

9.

Najbolji su vruci.

  • ŠAMPINJONI(3)
  • Pecurke(1)
  • Gljivice(1)
  • Pecurki-h(1)
  • Povrće -(1)
  • Gljive(1)
  • Pelarni-isprobano(1)
  • Shampioni(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

13

13.Feta sir sam koristila,a mozes isto neki drugi na primer rikotu ili po zelji.

Koji sir ste koristili?

i od mene velika pusica :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)