Moj profil

Šampinjoni sa pancetom

60 minuta
31
Šampinjoni sa pancetom

Sastojci

za
1 veliki praziluk
1 čen belog luka
50 g slanine-pancete
100 g šunke
kockica putera
2-3 trouglića zdenka sira
origano,peršun

Priprema

1.

U tiganju otopiti puter pa propržiti slaninu isečenu na štapiće, dodati sitno seckan praziluk, posoliti i malo prodinstati a zatim dodati drške od šampinjona sitno seckane, nastaviti dinstanje, mešati, pobiberiti, dodati malo belog vina, protišnjenog belog luka, origana, peršuna… Kada tečnost ispari skloniti sa vatre i dodati sitno seckanu šunku.

2.

U vatrostalnu posudu staviti kapice od šampinjona, malo posoliti i u svaku kapicu staviti kockicu “zdenka” sira a zatim svaku napuniti filom.

3.

Staviti u pecnicu na 200 stepeni i peći oko 30-35 minuta.

4.

Izvaditi iz rerne i ukrasiti kockicama sira i trakicama šunke.

  • Gljive(4)
  • Maslinka(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Lchf-slano(1)
  • Slana-jela-gljive(1)
  • Povrće -(1)

12

Pravila sam dva puta za nedelju dana! Baš mi se dopada. Nisam stavljala šunku i belo vino, samo zdenka, luk, slaninica. Jedino sam negde pročitala da se šampinjoni ubace u rernu dok se priprema fil i tako sam uradila. Onda ocedim tečnost i filujem.

Divan recept!

Opet ti sa gljivama..I opet su ti apsolutno prekrasne.. Samo tako nastavi!! (sorry što pišem opet, ovaj si prije objavila ??, a ja idem unazad..)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli sampinjoni
suzyca

Kiseli sampinjoni

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni