Ostalo je malo šampinjona u frižideru.. Nema nikakve šnicle za ispeći.. Čovjek se mora snać... vidim smiješe se čvarci domaći iz jednog kuta, a slanine taman par komadića ostalo još. Idemo smutit nešto..
Ostalo je malo šampinjona u frižideru.. Nema nikakve šnicle za ispeći.. Čovjek se mora snać... vidim smiješe se čvarci domaći iz jednog kuta, a slanine taman par komadića ostalo još. Idemo smutit nešto..
Sastojci
Priprema
Izrezati šampinjone na četvrtine, staviti u tavu pa dodati slaninu i čvarke, posoliti malo i pobiberiti, staviti malo crvene paprike preko svega, malo ulja, da se imaju začini za što zalijepiti kada se promiješa
Uključiti vatru, i miješati dok se sokovi ne počnu miješati i dok šampinjoni ne poprime prženi izgled
Dodati ( naribani ili nože isječeni ) sir pa miješati dok se ne rastopi ( oko 2 min )
Dodati jogurt, i miješati oko 1 minutu pa skinuti sa vatre.
Posluživanje
Poslužiti sa svježim crnim/polubijelim kruhom nekim finim. Držati ženu na oku da sve ne pojede sama dok vi idete po čašu bijelog vina.
Kako je tebi ispao recept?
1